喜欢吃鱼的人都知道，吃鱼的整个过程还是处理的比较得当的，但相对来说还是比较麻烦的，因为你要开膛破肚， 清洗一下鱼的内部，但这通常都是相对大一点地鱼来说的，并且不同的鱼处理也是不一样的，就像我们经常把买来的新鲜的活鱼会可能直接做着吃，而不是放到家用的顶开门冷柜中保存一段时间，这就从到早市买的说起了。而平常从市场 买来的冰冻的黄花鱼还是带鱼的种类，我们可能会放到顶开门冷柜中保存一段时间，相对来说这些鱼比较小，所以我们 通常不会很认真的处理，可能会直接放到油锅里炸，小编在这里提醒大家，这是非常危险的事情。
野生的鱼类体内的寄生虫是很多的，包括能见到还是不能看到的。这时候如果你不细心处理的话，往往都是把虫子 迟到了肚子中，我作为经历过的人，其实实话说吃进去的时候还是一点感觉都没有，因为我已经忽略掉了鱼体内的虫子 ，只有鱼的美味，这也是许多大众共同的体现。假使你不处理小一点的黄花鱼时，但是烹饪的时候一定做熟，因为这可 以把鱼体内的寄生虫杀死很多一部分，但还不是全部消灭掉寄生虫，所有的鱼吃之前必须要做到必要的处理，你不要以 为将鱼放到顶开门冷柜中就可以杀死寄生虫，其实顶开门冷柜中的环境只是在一定条件下遏制了细菌、寄生虫的活动， 并不是彻底地杀死，所以说你可能会掉以轻心，许多人在吃鱼的时候都没有认真处理的习惯，但是小编在这里告诉大家 ，饮食健康才是生活的根本，如果自己的健康都不小心了，那么我们损失地会是很多。合理的利用顶开门冷柜，合理地注重饮食的健康。
