冰淇淋展示柜，顾名思义就是用来存放冰激凌冰，同时具有展示效果的一种工具柜台。其主要的使用者一般是超市，或者有卖冰激凌等相关产品的个体商家。而它的主要工作原来是来源于其柜内的冷凝器，使冷气均匀覆盖在整个的展示柜内，使得所有的冰激凌产品在规定很定的低温下不会融化和保持原有的美味口感。
随着人类社会的需求不断的增加，冰淇淋展示柜的功能技术也在不断地提高。以澳柯玛品牌的产品来说，其目前市场上冰淇淋展示柜一般采用进口的高质量的压缩机系统，具有制冷效率高，但是耗电少等优秀功效，同时在制冷剂上做足了功夫，产生的污染小，不失为一款既节能又环保的产品，产品质量更是值得信赖。而为了满足个体户的需求，很多的产品日前都加上了万向轮，使得展示柜移动更加方便轻快，同时自带除霜功能，免去了使用者除霜难的困扰。除了功能齐全，使用安全等特点之外，使用寿命长也是澳柯玛产品的另一方面的优势。
人们的需求是不断增加的，而产品的质量和功能也随着人们的这种需求而不断地改进中。但是，质量再好的产品，使用过程中也应该按照说明书正确使用冰淇淋展示柜，否则容易给自己造成麻烦和缩短机器使用寿命。
