一般现在我们在市面上可以见到的商用的冰柜都是具有非常强的专业性的，这种专业性其实就是在它的基本功能之上，也就是在它的冷藏功能以外还必须具备一定的展示性。你比如说现在很多大型的饭店，他们都是会把海鲜啊这些食品放在冷藏展示柜里面的，这样顾客可以看到食物的新鲜情况，消费也会更加放心。那么就有问题了，冷藏展示柜和我们一般超市里面使用的那种岛柜有什么不同呢？
仅仅从字面上去看的话，我们是不能看得出来冷藏展示柜和岛柜有什么区别的，对它们两个的比较我们要从它们的制作、功用、效果、价格等等多方面去比较，然后综合之后得出一个比较完整的结果。首先，冷藏展示柜是可以用于对食品、饮品和药品等多种物品进行展示的，但是岛柜是只用于储存和一定的展示食品的，在展示的多样性方面就不及于冷藏展示柜了。其次，展示柜给人的感觉会比岛柜要好，当然这主要是指外观方面的，展示柜相对来说要更加的美观。
在应用方面，冷藏展示柜一般是在便利店和大型的卖场里面会比较多，因为它外形美观，也不需要占用太大的面积，实用性是很强的。但是对于岛柜来说，一般除了大型的超市，其他地方是不会用的到的，范围比较来说就小了非常多了。因为你不可能在小小的便利店里面放置那么大的一个或者几个的岛柜的，那不现实。
