炎炎夏日，所有人都感到闷热与烦躁，这个时候就会想到吃一些冰冰凉凉的东西，那么首选理所应当就是冰淇淋了，不过冰淇淋这种东西不容易保存，那么为了保持冰淇淋的口感与温度，这时候就要说到冰淇淋展示柜了，这个就是暗访冰淇淋的最好场所，让我们来近距离了解一下这个东西吧。
一般来说，这种展示柜的制冷方式就是将温度十分低的冷气传输进入展示柜内部，使得冷气在展示柜中循环从而起到均匀制冷的效果。又因为被称为是“展示柜”那么一般来说将冰淇淋那么这种冰淇淋展示柜又有着怎么样的特点呢？第一就是它的制冷快，零下十几度的冷气在进入展示柜内部之后能够迅速充斥其内部然后开始对于物品的制冷。其二就是这种展示柜整体存放其中进行售卖的情况较多，可谓是一专多能。
高密度的发泡，这样的运作方式可以节省很大一部分能源。其三就是为了加大制冷的强度我们都会加入压缩机，但是压缩机会产生一定的噪音，于是为了避免这种问题展示柜内部就采用了进口降噪的机器。其四就是在展示柜底部安装了万向轮，方便人们对它的移动，从细节方面就可以看出设计的细致与贴心。
其中我们会注意到。这种展示柜多是双层门设计，并且门的材质都是钢化玻璃，这样不仅方便人们观看同时也加固了它的防御。使它更结实。以上就是冰淇淋展示柜的性能还有特点。
