随着我们生活水平的渐渐提高，每个人的经济能力也变得更强大，在食品选择上也有了更加丰富的选择，有些食品即使我们自己不会做，同样可以从超市中买到，有些食品即使是来自遥远的地方，我们在距离上千公里的另一个地方仍然能够方便的获得，这就是现代人的生活。但是，这一切都离不开岛柜，正是岛柜的诞生给我们生活带来的巨大变化，让我们的食品加工业能够获得飞速的发展，让我们超市能够为消费者提供新鲜好吃的食品，带来很大的便利。
岛柜作为一种储藏食品的强大工具，多使用在超市的食品区、菜市场，岛柜能够放置很多不同种类的食品，通过冷藏来降低食品中细菌的活动，从而延长食品的保质期，这样才能让我们每天都能从超市中买到可以即时烧煮的食品，也为我们家里煮饭提供了很大的方便，没有时间做饭的时候，到岛柜处选择一些水饺馒头带回家就可以煮起来吃了，省去很多时间。
过去没有岛柜的时候我们更多的只能靠地下冷藏来保存食物，而南方的天气由于湿度和温度都较高，往往只能通过腌制食品才能获得更长的保质期，其他的食品都不能得到一定的保鲜。但是，岛柜给我们的生活带来了很大的变化，给现代的食品行业更是带来了革命性的变化，是一次科技的提升对我们生活质量的改善。
